Běh na dlouhou trať 

Obaly jsou velký boj - náš boj! Život každého Gooda byl odjakživa spojený s rvaním se o to, co má skutečný smysl.

Teď nemyslíme rvačky, které znáte ze školních chodeb, ale skutečnou bitvu. Bitvu, která má hluboký význam hlavně pro naši planetu! Všechno, co jí přináší nějaký užitek, bereme jako závazek. Dobrý vkus, kvalitu a samozřejmě obaly. Stále je co zlepšovat a my jsme si toho vědomi. Oslovili jsme tedy odborníky a vložili jim do rukou poslání - vyrobit obaly, které budou méně znečišťovat životní prostředí a budou šetrnější k přírodě.

Po měsících vývoje a testování přivedli naši inženýři na svět první kapsičku vyrobenou z biologického zdroje.

Jde o první kapsičku s dětskou výživou, která vznikla ve Francii a teď je taky tady u nás! Obsahuje 82 % rostlinného materiálu - tedy obnovitelného zdroje. Naši inženýři vybrali cukrovou třtinu, protože ve srovnání s dosavadními obaly umožňuje snížit uhlíkovou stopu. Teď se asi ptáte: „A co těch zbylých 18 % materiálu?“ Ptáte se správně! Kapsičky netvoří pouze jeden materiál, ale soubor materiálů. Proč? Protože určité vrstvy na kapsičce mají skvělé bariérové vlastnosti, a zajišťují tak výbornou ochranu obsahu uvnitř kapsičky tak, aby zůstala zachovaná lahodná chuť našich originálních receptů.

Co je to ta cukrová třtina?

Je to jednoděložná víceletá rostlina s masivními stébly, která můžou vyrůst až do šestimetrové výšky a mít až pět centimetrů v průměru. Stébla mají 20 až 40 kolínek vyplněných měkkou dření, která obsahuje až 20 % cukru (převážně sacharózy a malé množství fruktózy a glukózy). Ten se ve stéblu ukládá jako produkt fotosyntézy. Cukrová třtina se pěstuje hlavně v tropických oblastech se stálou teplotou nad 30 °C.

Jak se zpracovává a co jiného se z ní vyrábí?

Sklízí se buď speciálními stroji, nebo ručně pomocí mačet. Pak se stébla dovezou do cukrovaru, kde se lisují. A z vytékající šťávy vzniká třtinový cukr.

Melasa a bagasa se říká zbytkům stébel po vylisování. Ty se pak mimo jiné využívají i na výrobu papíru, lepenek a podobně.

Výhody výrobků z cukrové třtiny:

Zdroj: https://www.eko-plasty.cz/produkty-z-cukrove-trtiny/

Zachraňme spolu slony i ostrov Mauricius

Existuje mnoho způsobů, jak pomáhat přírodě. Můžeme se chovat ekologicky a zbytečně ničím neplýtvat, používat pouze produkty, které jsou šetrné k přírodě, nebo přispívat nadacím, které přírodu chrání či pomáhají zachraňovat. Anebo všechno dohromady! My v Good Gout si zakládáme na tom, že naše produkty přírodu neničí. Ale chtěli jsme udělat ještě víc. A tak jsme se spojili s nadací GoodPlanet, která přírodu nejenom chrání, ale hlavně zvyšuje povědomí o ochraně přírody mezi lidmi. Jsme firma, která využívá přírodní produkty a která je ke svému přežití potřebuje. Je pro nás tedy naprosto zásadní přírodu chránit, abychom i my mohli dále prosperovat. Rozhodli jsme se proto vytvořit produkt a věnovat z něj vždy 5 % na ochranu přírody. A vy to můžete dělat s námi. Pokaždé když si kousnete do našich BIO Máslových zvířátek, BIO Citronových zvířátek nebo BIO Máslových zvířátek polomáčených v hořké čokoládě, budete vědět, že část z ceny, kterou jste za ně zaplatili, poputuje právě nadaci GoodPlanet. A ta je využije na záchranu mořského ekosystému v okolí ostrova Mauricius a na zlepšení životních podmínek slonů v Botswaně.

Pochutnejte si a pomáhejte!

Ano, je to možné zároveň si pochutnat a ještě vědět, že i když mlsám, dělám něco pro to, aby na druhé straně světa nemizely ryby a korály a sloni mohli žít v jejich přirozených podmínkách. Všichni máme právo na život, proto máme povinnost jej chránit. Nicméně raději zaměňme slovo povinnost za dobrou vůli a vychutnejme si Good Gout BIO Máslová zvířátka i dobrý pocit, že děláme něco pro ta skutečná. Věříme, že všichni dohromady máme moc změnit svět! Třeba tím, že si naše děti pochutnají a my pomůžeme zachránit ohrožená zvířata i jejich přirozené prostředí.

Tip:

Používejte ovocné kapsičky s krémovou a hutnou texturou, takový banán nebo mango budou ideální. Vždy však záleží na preferencích! Záleží jenom na prckovi, zda dá přednost ovocné kapsičce nebo raději sáhne po té s jogurtem. Případně můžete vrstvit, půlku ovocnou - nechat 15 min. v mrazáku a poté doplnit druhým favoritem a opět nechat kompletně zmrznout.

Nezapomeňte Vaše kulinářské výtvory označit #ggrecept

Těšíme se!

 

Jaké druhy zeleniny zpočátku zařadit do jídelníčku?

Vnímat, osahat si, ucítit, ochutnávat…  Od ukončených 4 měsíců má vaše dítě zájem objevovat nové, jemu zatím neznámé chutě a textury. Se zařazováním nových chutí začneme postupně! (Recepty jako Topinambur s hovězím masem, Cuketové rizoto s kozím sýrem nebo Batáty s pečeným vepřovým masem necháme raději na později! Buďte trpěliví, dostaneme se k nim!). Vždy vám však doporučujeme, abyste se poradili s vaším pediatrem, kdy je vhodné s příkrmy začít.

Poté si počkejte na vhodnou chvíli (vyhněte se periodě, při které se klubou zoubky!) a doma při obědě dejte vašemu dítku ochutnat jeho první zeleninové pyré.

Tip: Domácí pyré mixujte a poté ještě pasírujte přes sítko, aby mělo co nejjemnější texturu. Vyberte jemnější druhy zeleniny a hlavně je dítěti nabízejte odděleně. Cílem je objevit a rozlišit chuť každého druhu zeleniny zvlášť!

Pokud nemáte zrovna čas nazbyt nebo cestujete, využijte naše pyré zabalené v kapsičce, její obal je pevný a v žádné tašce se nemá šanci tak rozbít. Navíc příkrmy z kapsičky byly sterilovány kratší dobu než příkrmy ve skle, a proto si uchovaly více živin. Na výběr je ze tří druhů:

Jakým způsobem postupovat?

Vyzbrojte se lžičkou (nejlépe pružnější, přizpůsobenou věku dítěte) vaším lákavým zeleninovým pokrmem a pozorujte výraz vašeho dítěte.

Varianta 1: dítko otevírá ústa (už to je výhra), ochutnává příkrm, polyká (nevyplivuje: výhra č.2) a odměňuje vás velkým úsměvem. Předem vás však upozorňujeme, že ne vždy je to takhle snadné i když bychom vám to samozřejmě přáli!

Varianta 2: dítko dělá různé grimasy, které jasně znamenají : „NÉ, DĚKUJI.“ V tom případě se snažte zachovat klid a úsměv na rtech. Zeleninovou kašičku schovejte, pokud jste použili kapsičku s našim pyré zašroubujte ji a nechte na později, klidně na druhý den. Po tom, co vychladne ji schovejte do lednice.

Mějte na vědomí, že čím častěji nabídnete dítěti stejný druh zeleniny, tím víc máte šancí, že si na ně zvykne a začne je mít rádo. Takže i když to nevypadá moc nadějně, nabízejte zeleninu dítěti znovu a znovu (klidně 8-10krát). Nebojte, dítko na vás nebude naštvané! A co se týče porce, nechte to na něm, možná si pro začátek dá 1-2 lžičky, možná bude chtít víc.

Jaké druhy ovoce začít zařazovat po zelenině ?

Dva týdny po zařazení zeleniny začneme dítěti podávat ovoce! Jako moučník nebo svačinku k jeho obvyklé porci mléka. Pyré připravujeme obdobně jako zeleninové, z povařeného ovoce a vždy vaříme a nabízíme pouze jeden druh. Doporučujeme nepřidávat systematicky jablka.

V Good Goût pro vás máme na výběr kapsičky s pouze jedním druhem ovoce, což je skvělé pro objevování pravých chutí:

Mango, Banán, Hruška, Jablko, Švestka

Takže vy i vaše dítě budete mít velký výběr. Důležité je nechat dítě ochutnávat různé druhy a nevzdávat se při prvních nezdarech. To, že se vám přijde švestka kyselá a milujete mango ještě neznamená, že vaše dítě bude mít stejný názor (i když to nemusí být snadné, je potřeba přijmout fakt, že vaše dítko může mít rozdílné chutě a svou vlastní osobnost!). V každém případě se to snažte brát pozitivně, vždyť jsou to jeho první gurmánské zážitky v životě.

Poznámka: Na konci prvního měsíce, ve kterém jste začali s příkrmy sní vaše dítě v poledne zhruba 100 g zeleniny a ke svačině 90 g ovoce. Každé dítě je jiné a vyžaduje větší nebo menší dávky, vždy je tak dobré se poradit s pediatrem vašeho dítěte. *Minimální spotřeba je 500-700 ml denně.

 

 

 

Zásady ochrany soukromí
Tomáš Humhal
Top align-leftangle-rightangle-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram